- Cos’è il food marketing e come ottenere successo in questo settore
Cosa si intende per food marketing?
Quando si parla di digital food marketing, non ci si limita a promuovere semplicemente un prodotto alimentare, un ristorante o una bevanda in particolare. C’è molto di più.
Il marketing del cibo mette al centro il cliente. Un cliente che si differenzia però dal passato, che è andato oltre l’acquisto di prodotti o marchi proclamati dalle pubblicità classiche come “i migliori”. Il consumatore moderno durante l’acquisto ricerca autenticità ed emozioni. È informato, consapevole e desidera vivere una vera e propria food experience. Vuole scoprire l’identità del brand e i suoi valori, conoscere le materie prime dei suoi prodotti e la provenienza, ma non solo, desidera creare una connessione unica con il brand, come una vera e propria storia d’amore.
Oggi vendere un prodotto che sia solamente “il più buono” non basta più.
La rivoluzione digitale ha radicalmente trasformato il modo in cui i consumatori si informano e scelgono i loro prodotti. Sono diventati più consapevoli e selettivi, e si sono ritrovati davanti ad un’ampia possibilità di scelta dovuta alla crescente concorrenza.
Quindi cos’è il food marketing? È l’insieme di attività strategiche volte a promuovere un brand e i suoi prodotti alimentari, con l’obiettivo di connettersi con i clienti, soddisfare le loro esigenze e influenzare le loro scelte di acquisto. Ogni azienda racconta una storia di cui il consumatore vuole far parte, di cui desidera essere il protagonista.
Perchè è importante fare digital marketing per un’impresa che lavora nel food and beverage?
La risposta a questa domanda potrebbe essere riassunta in una sola parola: visibilità. In un mondo sempre più connesso, dove le persone ricorrono a internet per soddisfare ogni loro esigenza, essere presenti online è indispensabile. Quante volte alla ricerca di un ristorante o un prodotto alimentare specifico lo hai cercato online? Probabilmente molte. Ecco perché investire in strategie di marketing mirate è cruciale per garantire che il tuo brand non sia solo trovato, ma anche amato e scelto dagli utenti.
Scrivere e mettere in atto un piano di marketing strategico per un’attività che opera nel food and beverage vuol dire esserci sul mercato, ma non solo, significa anche gettare le basi per raggiungere obiettivi chiari e duraturi.
- Fidelizzazione della clientela: con le giuste azioni, puoi mantenere un contatto costante con i tuoi clienti, creando esperienze coinvolgenti che favoriscono una fedeltà duratura.
- Costruzione dell’identità dell’azienda: Comunicando i valori e la storia del tuo marchio, puoi creare un legame emotivo con i consumatori e costruire un’identità riconoscibile per la tua impresa alimentare.
- Distinguersi dalla concorrenza: Nel mercato digitale competitivo, è fondamentale distinguersi e farsi notare creando un valore aggiunto che spinge il pubblico a scegliere il proprio brand tra tanti.
- Conversione dei potenziali clienti: attraverso campagne pubblicitarie coinvolgenti, puoi trasformare i potenziali clienti in acquirenti fedeli.
- Posizionamento: comunicando i punti di forza e i benefici dei tuoi prodotti rispetto alla concorrenza, puoi posizionare il tuo marchio in modo efficace sul mercato alimentare.
Creare campagne di successo nel settore alimentare è importante per le aziende che desiderano crescere e distinguersi sul mercato. Non esiste una strategia universale: ogni azienda ha la sua storia da raccontare, e la personalizzazione è il modo per raggiungere successo.
Tutte le tendenze del momento nell’ambito del food
Negli ultimi anni, abbiamo assistito all’emergere di un nuovo tipo di consumatore, guidato da valori come la sostenibilità, la salute e il benessere. Inoltre, il consumatore moderno è particolarmente spinto dalla curiosità di conoscere le tradizioni, le origini e la qualità dei prodotti.
La sostenibilità, in particolare, ha guadagnato un ruolo centrale nelle decisioni d’acquisto, con una crescente preferenza per aziende che adottano pratiche eco-friendly e che riducono così l’impatto ambientale. Allo stesso tempo, c’è una maggiore consapevolezza riguardo alla salute e al benessere che spinge l’uomo verso scelte alimentari più consapevoli, come prodotti naturali, biologici e con ingredienti di alta qualità.
Le aziende devono quindi svolgere un ruolo attivo nel comunicare in maniera trasparente gli ingredienti, valori nutrizionali, pratiche agricole sostenibili e altre tematiche correlate. Questa trasparenza costruisce fiducia tra il marchio e il consumatore e contribuisce a creare una relazione di lunga durata.
La tradizione, le origini e i valori autentici di un’impresa possono spingere un consumatore a pagare anche di più. Come esempio di food marketing, l’autenticità ricercata in un brand di caffè, può essere raccontata dall’esperienza di gustare un caffè pregiato, coltivato con cura e passione nelle terre più fertili e tostato con maestria artigianale. Un caffè dove ogni sorso è come un viaggio sensoriale attraverso le sue radici, dalla piantagione alla tazzina.
Per avere successo in questo mercato, è essenziale che ogni azienda, attraverso una strategia di comunicazione food and beverage efficace, faccia emergere i propri aspetti qualitativi, in modo da creare una connessione reale con i clienti attuali e potenziali.
Come fare food marketing?
Nel dinamico mondo del marketing del cibo, le opportunità sono abbondanti ma le sfide non mancano. Per emergere in questo settore in continua evoluzione, è essenziale adottare strategie mirate che attraggono il pubblico desiderato. Ma da dove cominciare? Come promuovere un prodotto alimentare? Quali sono le mosse necessarie per spiccare nel mondo del food and beverage?
L’importanza di una strategia a 360 gradi
Una strategia completa è il cuore pulsante di qualsiasi operazione di successo nel lungo periodo. Questo approccio olistico unisce diverse discipline, che si occupano della ricerca delle tendenze di mercato e dell’analisi approfondita dell’azienda di riferimento. Fondamentale è la creazione di una solida brand strategy, che costruisce un’identità visiva unica e riconoscibile sul mercato. Oltre a ciò, una robusta SEO strategy è cruciale per migliorare la visibilità online. Ottimizzare il proprio sito web è uno dei primi passi per emergere nei risultati di ricerca e catturare l’attenzione del proprio pubblico. Inoltre, nel panorama digitale odierno, una presenza sui social media è imprescindibile per qualsiasi impresa del settore alimentare. Una social strategy ben definita include la scelta dei canali giusti dove far sentire la propria voce e permette di creare un legame autentico con il pubblico, aumentando la consapevolezza del brand e stimolando l’interazione.
Creatività, la chiave per catturare l’attenzione
Conquistare l’attenzione del pubblico è imprescindibile. L’attività di food content creation è la soluzione per raggiungere questo obiettivo. Creare testi persuasivi, immagini accattivanti e video d’impatto è importantissimo per suscitare interesse nei clienti. In aggiunta, produrre contenuti fotografici di qualità va a valorizzare i prodotti, ma più nello specifico, trasmette esperienze visive coinvolgenti che stimolano il desiderio nei consumatori. Inoltre, il packaging design gioca un ruolo cruciale nell’attirare l’attenzione della clientela sugli scaffali e trasmettere l’essenza del brand.
L’ultimo dei nostri lavori per Amaro Lucano è stata la progettazione del packaging di 3 nuovi prodotti.
Per ciascuno, abbiamo ideato un packaging che comunica le caratteristiche del prodotto e narra la sua storia.
Amaro zero – Aperitivo lucano – Essenza lucano
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I canali digitali come punti di contatto essenziali
Il sito web è la tua vetrina digitale e deve essere attraente, intuitivo e funzionale. Ma il mondo del digital marketing va oltre il web. I social media sono uno strumento prezioso per interagire direttamente con i clienti e costruire un rapporto vero con loro.
Raggiungere il pubblico giusto
In un mercato competitivo come quello del food and beverage, il digital food advertising è lo strumento cardine per amplificare il proprio brand. Attraverso campagne mirate sui social media e Google Ads ottimizzate, è possibile raggiungere il proprio target di riferimento. Le collaborazioni con gli influencer del settore possono ampliare ulteriormente la visibilità del marchio e coinvolgere i consumatori in modo autentico.
Per Penna Bakery, un’azienda che si distingue per la produzione artigianale di panettoni e colombe di alta qualità, abbiamo sviluppato una brand identity unica e abbiamo contribuito al successivo lancio e consolidamento sul mercato.
Come agenzia marketing settore food, attraverso una strategia integrata che ha coinvolto il design del packaging, il web design, una strategia sui social media e la produzione di contenuti fotografici, siamo riusciti ad ottenere risultati eccezionali.
Grazie alla strategia digitale di noi Creativi Mediterranei, Penna Bakery ha registrato risultati notevoli nel breve arco di tempo di due mesi. Il traffico al loro sito web si è tradotto in un significativo aumento delle vendite sia online che offline, portando addirittura all’esaurimento totale del catalogo.
- 11.000 visualizzazioni del sito
- +70% di traffico acquisito tramite paid media (Social e Google)
- +311%, ROAS (ritorno sulla spesa pubblicitaria)
Dati: dicembre 2022.
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Una strategia di marketing nel settore alimentare abbraccia una vasta gamma di approcci, dal branding alla gestione dei social media, passando per la creazione di contenuti coinvolgenti, la pubblicità online e non solo. L’insieme di queste attività sono fondamentali per creare un legame emotivo con il tuo pubblico, generare fiducia e mostrare ciò che di delizioso hai da offrire conquistando il palato dei tuoi clienti.
Web agency food: opportunità e strategie con Cream Studio
Nel mondo in costante evoluzione del marketing alimentare, è vitale comprendere le prospettive future e le tendenze emergenti, da nuove abitudini di consumo a cambiamenti nella produzione e distribuzione.
Per rimanere al passo con queste tendenze e sfruttare al meglio le opportunità di mercato, è essenziale collaborare con esperti del settore. CREAM Studio si distingue come agenzia di food marketing, grazie alla sua consolidata esperienza con numerose aziende del settore.
Ogni marchio alimentare ha le proprie peculiarità, con obiettivi e pubblico di riferimento unici. In questo contesto, ci impegniamo a lavorare a stretto contatto con i clienti, comprendendo le loro esigenze specifiche e sviluppando strategie su misura.
Se desideri massimizzare il potenziale della tua attività del mondo del food and beverage, contattaci per un colloquio gratuito e senza impegno. Siamo pronti ad offrirti una consulenza personalizzata e a guidarti verso il successo del tuo brand.
